La marque britannique Cadbury va bientôt commercialiser un chocolat assez spécial : il a la qualité de ne pas fondre tant que la température ambiante est inférieure à 35°. Tout le monde a à plusieurs reprises gardé en main un chocolat qui au bout de quelques minutes fond entre les doigts et surtout tâche tout ce que vous touchez.
Les enfants tâchent très souvent leurs vêtements, les moins petits doivent se laver les mains assez vite. Pire encore dans les pays tropicaux ou pendant l’été dans les autres, le chocolat fond très vite lorsqu’il n’est pas conservé au réfrigérateur.
Eh bien, les experts du groupe Mondelez propriétaire de cadbury, ont longtemps travaillé sur le projet et ont réussi à fabriquer un chocolat qui ne fond pas en dessous de 35°. Même si la date de commercialisation n’est pas encore communiquée, il s’agit ni plus ni moins d’une petite révolution dans le domaine de la fabrication du chocolat et qui pourrait ouvrir la porte à de nombreuses autres possibilités et faciliter la conservation de vos tablettes de chocolat. Vous pourrez désormais les trimbaler partout où vous le souhaiter sans problèmes…
