Des scientifiques de l’université de l’Illinois ont récemment mené des recherches sur des herbes fréquemment utilisées en cuisine : le Romarin et l’Origan. Ils se sont rendus compte que ces dernières contenaient des polyphénols et des flavonoïdes, deux composés pouvant agir favorablement contre le diabète.
Menées par la scientifique Elvira Gonzalez do Mejia, les recherches avaient pour but d’inhiber deux enzymes impliquées dans la secrétion de l’insuline. Il s’est donc avéré que ces deux herbes avaient parfaitement les capacités de bloquer l’enzyme à l’origine du diabète de type 2. Même si les travaux doivent être approfondis pour cerner tous les effets possibles des herbes sur la maladie, c’est un pas en avant dans la lutte contre le diabète. Et pour certains chercheurs, si les résultats étaient confirmés, une porte serait ainsi ouverte sur le traitement des diabétiques n’ayant pas les moyens d’acheter des médicaments. Le Romarin et l’Origan sont généralement utilisés pour parfumer les repas.
Diabète : une lueur d’espoir avec les pancréas bio-artificiels
