Feuilles de laurier : l'épicentre des épices

Feuilles de laurier : l'épicentre des épices

Les feuilles de laurier sont utilisées depuis des siècles pour leur arôme en gastronomie, les bienfaits de l’application de leurs huiles essentielles et en médecine traditionnelle également. La raison de cet intérêt est due à la composition du Laurus nobilis en tanins, flavones, flavonoïdes, alcaloïdes, eugénol, linalool, méthyl chavicol et anthocyanes. La composition de chacun de ces constituants chimiques énumérés varie en fonction du type d’espèce cultivée ainsi que des conditions de culture telles que le type de sol, la météo, l’irrigation, l’élagage et d’autres pratiques horticoles. C’est pourquoi le laurier est différent d’un continent à un autre ou d’un climat à un autre (européen, tropical, subtropical et asiatique). Ils sont cultivés dans tous les pays. Le laurier (Laurus nobilis) est un arbuste vivace appartenant à la famille des Lauraceae.

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Covid-19 au Bénin : les 02 premiers cas sont guéris selon B. Hounkpatin

Covid-19 au Bénin : les 02 premiers cas sont guéris selon B. Hounkpatin

Petite victoire du Bénin sur la pandémie du nouveau coronavirus. Les deux premières personnes testées positives à la Covid-19 dans le pays ont recouvré la santé. C’est le ministre de la santé qui a donné l’information lors d’une sortie médiatique hier vendredi 03 avril à Cotonou. « Le gouvernement profite de l’occasion pour informer toute la population de la guérison des deux premiers cas de Covid-19 enregistrés » a-t-il déclaré.

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Le PAM alarmé par la crise au Sahel alors que le Covid-19 se propage

Le PAM alarmé par la crise au Sahel alors que le Covid-19 se propage

La crise humanitaire dans la région du Sahel central menace de devenir ingérable, selon une nouvelle analyse publiée conjointement ce jeudi par les acteurs de la sécurité alimentaire dans la région, dont le Programme alimentaire mondial (PAM). NEW YORK, USA, le 3 Avril 2020,-/African Media Agency (AMA)/- Selon cette étude, plus de 5 millions de personnes seront confrontées à une grave insécurité alimentaire pendant la période de soudure dans cette partie de l’Afrique. Avec la propagation du Covid-19, « c’est une crise qui s’ajoute à une autre, et la situation pourrait devenir incontrôlable », a déclaré Chris Nikoi, Directeur régional du PAM pour l’Afrique de l’Ouest.

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Bissap : élixir d'oseille aux mille et une vertus

Bissap : élixir d'oseille aux mille et une vertus

Le « bissap » ce n’est pas l’oseille de Guinée cette plante herbacée au fort pigment rouge au vin originaire de l’Afrique de l’Ouest, plus précisément de la Guinée mais vendu aujourd’hui partout au monde. On l’appelle « bissap » par abus de langage. Le « bissap » est plutôt la confection du jus délicieux des calices séchés des fleurs de cette plante tropicale Hibiscus sabdariffa. Il s’agit de l’oseille de Guinée du nom scientifique Hibiscus sabdariffa, également appelé Roselle ou Ngaï Ngaï (dans les 2 Congos) ou hibiscus ou oseille rouge de Guinée ou da bileni (bouche rouge en langue mandingue).

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Vaccin contre le Covid-19 : Un premier test réussi sur des souris

Vaccin contre le Covid-19 : Un premier test réussi sur des souris

Le coronavirus n’a cessé de faire des victimes de par le monde depuis son apparition. On compte près d’un million de personnes contaminées sur la planète et plus de 50 000 décès dans près de 180 pays du monde. En Europe, l’Italie et l’Espagne sont particulièrement les pays les plus touchés. Pour endiguer le mal, les scientifiques de plusieurs pays du monde entier ont accéléré les recherches. L’université de Pittsburgh aux États-Unis vient de tester un vaccin, objet de tous les espoirs pour lutter contre le Covid-19. C’est en effet la quintessence d’une étude rendue publique par la revue  »EBioMedecine ».

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Coronavirus au Bénin : « C’est un mal invisible qui frappe partout » (A. Orounla)

Coronavirus au Bénin : « C’est un mal invisible qui frappe partout » (A. Orounla)

Deux grands sujets de l’actualité étaient au cœur de la troisième édition de l’initiative Gouvernement Face à la Presse (GFP) notamment, les communales du 17 Mai prochain et l’épidémie du coronavirus. Sur les deux sujets, Alain Orounla, Ministre de la Communication et de la Poste et Porte-parole du Gouvernement a fait le point des actions entreprises et les mesures mises en œuvre par l’exécutif.

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Burkina Faso: Smarty s’engage avec l’UNICEF dans la prévention du coronavirus

Légende du hip-hop burkinabè, Smarty a décidé de s’engager avec le Fonds des Nations Unies pour l’enfance (UNICEF) dans la prévention du coronavirus en signant une chanson à destination de la population pour encourager l’adoption des bons gestes qui permettent de prévenir la propagation de ce virus. NEW YORK, USA, le 3 Avril 2020,-/African Media Agency (AMA)/- « A l’arrivée du coronavirus au Burkina Faso, j’ai commencé à entendre de fausses informations sur la maladie. C’est pour lutter contre ces rumeurs qui peuvent être dangereuses pour la population que j’ai composé ce titre avec l’UNICEF », explique Smarty.

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Report de la COP26 : pour l’ONU, il faut continuer les efforts

Alors que la Conférence des Nations Unies sur le climat prévue en novembre à Glasgow (Royaume-Uni), la COP26, a été reportée à 2021 en raison de la pandémie de Covid-19, le Secrétaire général de l’ONU, António Guterres, a jugé nécessaire de continuer les efforts pour lutter contre le changement climatique, rappelant que la science sur le climat n’a pas changé. NEW YORK, USA, le 3 Avril 2020,-/African Media Agency (AMA)/- Le chef de l’ONU a apporté son soutien à la décision du Royaume-Uni et du Secrétariat de la Convention-cadre des Nations Unies sur le changement climatique (CCNUCC) de retarder la COP26.

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Coronavirus : Trois nouveaux cas détectés au Bénin

Coronavirus : Trois nouveaux cas détectés au Bénin

Le Bénin continue de compter de nouveaux cas de Covid-19. Selon la radio Océan FM, trois personnes ont encore été testées positives au nouveau coronavirus. Ce qui porte le nombre d’infectés à 16. Les trois nouveaux cas font partie des personnes mises en quarantaine. La radio informe que les nouveaux contaminés ne présentaient aucun signe de la maladie mais ont pourtant été testés positifs au virus.

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