Fête de la Saint-Valentin, une vraie histoire de con !

Ô, Fête de la Saint-Valentin ! Fête des amoureux, Comme tu nous ensorcelles,  à chaque 14 février,   Où tu nous offres une belle occasion, telle à un agile ouvrier, De déployer maints artifices et ingéniosités pour : Conserver un cœur ! Ou bien, en Conquérir un ! Ou bien encore, Concourir pour un cœur … Lire la suite

Patrimoine culinaire : Le Bénin dans la sauce panafricaine de Chef Loïc Dablé

(Photo cuisine afro) Loïc Dablé, chef franco-ivoirien, consultant de plusieurs hôtels et restaurants en Afrique et en France est à Cotonou. Avec la Fondation Zinsou qui l’a accueilli ce jeudi après à sa descente d’avion, l’ancien juré de l’émission culinaire panafricaine, « Star chef », annonce qu’il est à la  recherche de spécificités culinaires béninoises dans le cadre d’un projet de valorisation de la gastronomie africaine.

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