L’innovation en matière d’alimentation prend parfois des tournants surprenants, voire déroutants. L’exemple le plus récent est celui de Moolec Science, une start-up luxembourgeoise, qui a développé un soja génétiquement modifié contenant des gènes de porc. Ce produit, surnommé «Piggy Sooy», marque une étape controversée dans le domaine des organismes génétiquement modifiés (OGM). La firme propose une approche audacieuse : intégrer des codes d’ADN de protéines animales dans des plantes, visant à reproduire le goût, la texture et la valeur nutritionnelle de la viande. Mais cette démarche soulève des questions importantes. Est-il judicieux, ou même éthique, d’altérer génétiquement des plantes pour leur donner une saveur de viande ?
Santé
Alzheimer: cette activité physique peut prévenir la maladie
L’activité physique, souvent reconnue pour ses bienfaits sur la santé corporelle, joue aussi un rôle essentiel dans la santé cérébrale et la prévention de maladies comme l’Alzheimer. Des études récentes révèlent que des activités physiques modérées, telles que la marche, peuvent ralentir le déclin cognitif associé au vieillissement.
Sel: ces deux dangers guettent ceux qui en consomment trop
Pour beaucoup, le goût de la nourriture est souvent un peu trop “fade”. Résultat, il n’est pas rare d’assaisonner les plats avec un peu d’épices, de poivre ou même de sel. Mais comme pour toutes bonnes choses, il vaut mieux n’abuser de rien, au risque de dénaturer les saveurs initiales de son plat, mais aussi… De se faire mal à la santé.
Gueule de bois: symptômes et quelques remèdes
La gueule de bois demeure l’amer trophée d’une soirée où l’alcool a coulé à flots, laissant en héritage des symptômes gênants et parfois invalidants. Si les manifestations varient selon les individus, elles incluent généralement une fatigue persistante, une sensation de faiblesse, une soif insatiable, des maux de tête pulsants, des douleurs musculaires, des nausées et des maux d’estomac, accompagnés parfois d’une transpiration excessive, des vertiges et une hypersensibilité à la lumière et au bruit. L’anxiété et l’irritabilité se faufilent souvent parmi ces maux, rendant la journée post-fête plutôt éprouvante.
Pour couper la faim, cette pilule va vibrer dans votre estomac
Si plusieurs solutions existent pour perdre du poids, ces dernières sont souvent perçues comme étant un peu trop contraignantes. Pour autant, des chercheurs membres du MIT (Massachusetts Institute of Technology) pourraient avoir trouvé une solution miracle. Celle-ci tiendrait en une petite pilule.
Bien-être: thé et tisanes à consommer
Saviez-vous que certaines infusions peuvent avoir des effets bénéfiques significatifs sur votre santé ? Voici un guide de quatre thés et tisanes, chacun offrant des bienfaits uniques et pouvant être appréciés à tout moment de l’année, indépendamment de la saison.
Comment les fruits aident votre santé intestinale
La science a longtemps suggéré que les fruits et légumes jouent un rôle essentiel dans la santé du microbiote intestinal. Récemment, cette hypothèse a été renforcée par une méta-étude publiée dans la revue Gut Microbes, qui a mis en lumière des découvertes significatives concernant les bienfaits des fruits et légumes sur la diversité microbienne et la santé intestinale.
Bénin : d’importantes quantités de faux médicaments saisis à Adjégounlè
La volonté de l’administration Talon de lutter contre les faux médicaments au Bénin ne faiblit pas. Ce mardi 26 décembre 2023, les éléments du commissariat du 6e arrondissement de Cotonou ont effectué une descente inopinée à Adjégounlè, lieu très réputé pour la vente de faux médicaments au Bénin.
Maladie du Cerf Zombie : les USA craignent une possible transmission à l'Homme
La maladie débilitante chronique (MDC), communément appelée «maladie du cerf zombie», suscite une vive inquiétude aux États-Unis face à la possibilité d’une transmission à l’homme. Cette crainte rappelle le début de la pandémie de COVID-19, où une maladie autrefois considérée comme exclusivement animale a franchi la barrière des espèces pour affecter l’humanité.
Pistache : un Trésor Nutritif à Découvrir
Les pistaches, ces petites noix vertes au goût délicat, regorgent de bienfaits nutritionnels souvent méconnus. Riches en protéines, en vitamines et en fibres, ces fruits à coque offrent un éventail de nutriments essentiels pour la santé. Cependant, peut-on se permettre une consommation sans retenue, notamment lors des fêtes de fin d’année ? La réponse réside dans la compréhension éclairée de leurs valeurs nutritionnelles.
Trois conseils pour préserver votre capital santé
Dans la grande majorité des cas, les gens ne se préoccupent réellement de leur état de santé que quand ils tombent malades. Pourtant, vous devez prendre soin de votre personne au quotidien. Préserver votre capital santé, voire l’améliorer, vous confère une meilleure résistance à diverses maladies. Cela vous donne aussi la capacité de vivre sans aucune incapacité, que ce soit physique ou mentale.
Révolution dans la santé: une IA découvre de nouveaux antibiotiques
Alors que beaucoup de personnes critiquent l’intelligence artificielle et tout ce qu’elle peut supposer de mauvais (deepfake, fake news), certains chercheurs l’utilisent à plutôt bon escient. Pour preuve, une IA vient de découvrir une nouvelle classe d’antibiotiques afin de lutter plus efficacement contre certaines bactéries résistantes.
Réduction de la mortalité maternelle et infantile au Bénin : l’Unfpa et le gouvernement en action
Le ministre de la Santé, Benjamin Hounkpatin accompagné de la Sous-secrétaire générale des Nations-unies et directrice exécutive adjointe en charge des programmes du Fonds des Nations-unies pour la population (Unfpa), Diéné Keita, a effectué une visite à la nouvelle maternité du Centre de santé de Togba dans la commune d’Abomey-Calavi, le lundi 18 décembre 2023.
Pour éviter les problèmes cardiaques, voici ce qu'une étude conseille
Chaque année, plusieurs millions de personnes décèdent des suites de maladies cardiovasculaires. Rien qu’en 2019, 18.6 millions de personnes en sont ainsi décédées, dont 7.9 millions rien qu’à cause de l’alimentation. Autant de décès qui seraient évitables si de simples mesures étaient effectivement mises en place.
Retenir un éternuement peut être très dangereux, voici un exemple
Retenir un éternuement, dangereux pour la santé ? La réponse est oui ! En voici d’ailleurs le parfait exemple, avec la visite de cet homme d’origine écossaise, aux urgences de la ville de Dundee. Après avoir retenu un éternuement, ce dernier s’est senti mal, avec des douleurs au niveau du cou et une forte inflammation.
Alcoolisme: voici la méthode ultime pour réduire la dépendance (étude)
Une méthode simple, mais redoutable d’efficacité, pour réduire la dépendance à l’alcool. En effet, des chercheurs ont découvert que, très simplement, il était possible de pousser les gens à moins consommer. Il suffit de mettre en avant les risques de cancer associés à la surconsommation… Et associer le tout, au fait de compter chaque verre consommé.
Dernières images avant la mort: une étude donne des détails
Et si la mort avait de moins en moins de secrets, pour nous, vivants ? En effet, pour la toute première fois, les chercheurs ont eu un aperçu des ondes cérébrales d’une personne en train de mourir. L’idée ? Enfin apporter une réponse à une question que nous nous posons forcément tous : que voit-on quand on meurt ?
Nausées durant la grossesse: une étude identifie les causes
C’est un fait connu. Les femmes enceintes souffrent, en effet, de nausées et de vomissements ! Mais pourquoi ? D’où proviennent ces sensations et symptômes ? Une équipe de chercheurs vient, justement, de découvrir les raisons qui pourraient expliquer tout cela… Ouvrant d’ailleurs la porte à de possibles traitements dans les années à venir.
Constipation : les meilleures habitudes pour en venir à bout
La constipation est un trouble digestif courant affectant de nombreuses personnes. Elle se caractérise par des difficultés à évacuer les selles, souvent dues à leur consistance dure et sèche. Dans cet article, nous explorerons les différentes méthodes pour lutter contre la constipation, en mettant l’accent sur l’alimentation et l’activité physique.
Danger: les chats peuvent avoir des impacts sur les enfants
Avoir un animal de compagnie est une formidable expérience, notamment chez les plus jeunes. Mais cette nouvelle étude réalisée par les chercheurs du Queensland Centre for Mental Health Research pourrait remettre en cause… Pas mal de choses. Selon eux, avoir un chat pourrait considérablement augmenter les chances de venir schizophrène.
Les dangers des boissons énergisantes, ce qu'il faut éviter
Les boissons énergisantes, populaires dans le monde entier pour leur promesse d’un regain d’énergie rapide, sont souvent utilisées dans divers contextes, pas seulement pour combattre le marasme hivernal dans les pays connaissant de courtes journées en hiver. Cependant, les spécialistes en santé mettent en garde contre les risques associés à leur consommation excessive.
Sésame : trésor caché de vitalité et de bien-être
Le sésame, véritable trésor nutritionnel pour la santé, représente bien plus qu’une simple plante. Originaire d’Asie du Sud et d’Afrique, le sésame, scientifiquement connu sous le nom de Sesamum indicum, est un membre de la famille des Pédaliacées. À la fois plante comestible et médicinale, cette culture ancestrale a traversé les âges, offrant ses bienfaits multiples à l’humanité.
Acouphènes : on en sait un peu plus sur leur origine
Les acouphènes, ces bourdonnements ou sifflements perçus dans les oreilles, affectent de nombreuses personnes sans raison apparente. Récemment, une étude publiée dans la revue Scientific Reports apporte une nouvelle perspective, suggérant un lien entre la perte d’audition non détectée et une suractivité du cerveau. Cette suractivité pourrait être une tentative de compensation pour la perte auditive, entraînant la perception de ces bruits fantômes.