Le cure-dents est une brosse à dent traditionnelle, qui depuis l’antiquité, a permis aux anciens africains d’avoir une dentition solide et sans caries. Mais depuis que l’Europe a conquis le monde puis colonisé les africains, beaucoup ont abandonné le cure-dents pour la pâte dentifrice qui nourrit depuis longtemps l’Europe et l’Amérique ainsi que les dentistes, et ce depuis que le taux de personnes mortes pour une carie, ainsi que le nombre de personnes ayant vu leurs dents arrachées par un dentiste, a augmenté. Sans omettre, les effets indirects sur la santé et sur mère-nature.
Néré (Afitin) : tout savoir sur la moutarde africaine
La moutarde africaine est issue de la transformation des graines de gousses de Néré. De son nom scientifique Parkia biglobossa famille des Mimosaceae , le Néré est une légumineuse arbustive très prisée en Afrique de l’Ouest. Les cuisines africaines en raffolent malgré son odeur relativement forte. Préparé en sauce, il est consommable dès son achat. … Continuer la lecture