Après une fausse couche douloureusement vécue en novembre 2020, le couple le plus populaire du Royaume-Uni vient de faire une annonce officielle ce dimanche 14 février 2021. En effet, le Duc et la Duchesse de Sussex ont annoncé l’arrivée prochaine de leur deuxième enfant dont leur fils aîné Archie Harrison âgé bientôt de 2 ans le 6 mai sera le grand frère. Une annonce faite il y a 7 heures via le compte officiel de Meghan Markle et du Prince Harry respectivement comme suite : « Meghan Markle et le Prince Harry annonce leur bébé No. 2 — Archie sera grand frère! [..] « .
Ayi Mojisola
Après le "megxit" : Meghan Markle et Harry font leurs devoirs, mais se mettent en règle
ll y a un an que le « Megxit » a été annoncé en Angleterre officiellement par le Prince Harry et Meghan Markle au grand dam de la famille royale, une des plus plébiscitées de la planète. Et malgré les réticences de la Reine Élizabeth pourtant encore en vie, le prince Harry a tenu bon avec son … Continuer la lecture
La plus riche en protéines de la famille des amarantes : Amaranthus graecizans
Amaranthus graecizans fait partie de la grande famille des amarantes africaines. C’est une herbe tropicale annuelle glabre à tiges ramifiées dressées de type biologique thérophyte. Elle se retrouve en Afrique de l’ouest comme en Afrique centrale et australe également sous différents noms. Par endroits on l’appelle : boaboko au Congo, dodo spinach en Ouganda, nderere au Kenya, urunyabutongo au Rwanda, sag el mohor en Mauritanie et wild amaranth en anglais. Amaranthus graecizans présente des feuilles pétiolées de formes diverses (simples, elliptiques à ovales) hautes de 15 à 150 cm de hauteur. Inflorescence en glomérules axillaires. Cette plante se développe en formation rudérale, jachères dans des sols humides sous des températures chaudes. Cette herbe fleurit en petits groupes axillaires de taille plus courte que les pétioles elles-mêmes.
Les traditions laitières africaines : un héritage toujours en forte demande
Contrairement aux consommateurs occidentaux, les cuisines africaines utilisent sous différentes traditions ancestrales la combinaison de produits tels que les fruits, les graminées, les légumes ou feuilles légumes, les poissons, les crustacés, les viandes (rouge ou blanche) mais aussi le lait ! Le lait est d’ailleurs au cœur des traditions africaines et vous saurez pourquoi. D’ailleurs il est important de noter que la demande en lait et autres produits laitiers augmente bien plus que celle de la demande en viande. Une estimation de la FAO affirme que leur consommation par habitant sur la planète a augmenté de 1,3% par année de 1999 à 2030. C’est une augmentation de près de 50% depuis 30 ans. Le lait est consommé sous diverses formes souvent méconnues des autres nations : lait frais, beurre cosmétique, lait caillé, crème de beurre, huile de beurre, boissons lactées, fromages, bouillies ou même en couscous.
Si tu ne surveilles pas ce que tu as, cela finit par pourrir
L’observation des phénomènes autour de soi n’est plus une action à enseigner sur le grand continent. Les communautés sont constamment élevées et éduquées dans ce sens afin qu’elles soient constamment conscientes de leur environnement biophysique immédiat et même lointain si nécessaire. Cette observation qui s’apparente à de la surveillance ne relève pas de l’espionnage par contre. Non. Elle se pratique dans le sens positif du terme. Par exemple, l’observation d’un individu quelconque avec une certaine attention pour en saisir son langage ou son comportement. La surveillance soutenue dans le but d’exercer un contrôle ou éviter un danger peut être aussi une autre forme. Par ailleurs, il faut noter que le pouvoir des décisions en Afrique repose sur de multiples observations faites souvent par les anciens, leurs parents et les parents avant eux toujours sur la base de l’observation.
Les bienfaits des batteries de cuisine en argile
La poterie sur le continent africain date de très longtemps selon Jean Devisse (1981) soit nettement plus de 9000 ans, voire plus 12000 ans déjà. La culture de la poterie est très commune à l’ère prépharaonique mais également à l’ensemble de la vallée du Niger, des pays Dogon comme des régions du Khartoum (Soudan) et s’est étendu à l’ensemble du continent. La poterie a ainsi marqué l’évolution africaine sur des milliers d’années en continu. Ainsi, les connaissances autour de l’usage et de la transformation de l’argile se sont déplacées sur l’ensemble des territoires africains car elle était devenue le matériau universel choisi et privilégié pour assurer une meilleure vie pour les populations.
Tous ceux qui ont des griffes ne sont pas des lions
C’est un proverbe swahili souvent exprimé en anglais sur la toile : « Not all that have claws are lions ». Dans la langue d’origine swahili voici le proverbe : « Sio wote ambao wana makucha ni simba » ou « Si kila mwenye makucha huwa simba ». Et la traduction littérale en langue française est traduite comme suit : « ce ne sont pas tous ceux qui ont des griffes qui sont des lions ». Ici on se rend compte encore une nouvelle fois que l’art oratoire africain fait régulièrement le parallèle entre les phénomènes naturels, les êtres vivants dans leurs écosystèmes pour expliquer ou expliciter les situations, les évènements ou les phénomènes. Ainsi les anciens dans ce proverbe des côtes de l’Afrique australe utilisent le terme des griffes en rapport avec les humains comme des animaux possédant des griffes.
La canne à sucre : plus qu’une douceur, c’est un concentré de vertus
Le saccharum officinarum L. est une plante saccharifère en C4 que l’on retrouve uniquement dans les régions tropicales et subtropicales. En Afrique, la canne à sucre possède jusqu’à 6 genres. Deux espèces sauvages, pauvres en sucre mais robustes de saccharum spontaneum et S. robustum et quatre autres espèces mais très riches en sucre. Il s’agit du saccharum officinarum justement mais aussi : S. barberi, S. sinense et S. edule (Zadi et al., 2017). Très peu le savent mais le saccharum officinarum L. est une graminée, comme le maïs, le mil ou le sorgho et aussi une plante vivace ce qui aide sa production massive dans les pays chauds. Par contre, il faut noter que sa reproduction se fait de manière asexuée ou sexuée. La reproduction sexuée de saccharum officinarum L. se fait par la pollinisation d’abord et ensuite puis par la semence des graines, seulement elle reste peu étudiée et pratiquée.
Seul l'enfant qui sait se laver les mains peut manger avec les adultes
En Afrique, un enfant est précieux, important et utile sans aucune distinction. Dans ce proverbe Baatonu venu du Bénin, la mention de l’enfant n’est pas faite uniquement pour établir un parallèle avec les personnes plus âgées que lui, non. Cette différence est plutôt pour mettre en évidence d’autres éléments en rapport direct avec l’éveil de l’esprit même chez un plus jeune. Seulement, la notion du respect, de la considération de l’ordre établi, des hiérarchies de la société et du droit d’aînesse est incontournable. Et cela même dans les situations aussi basique que se nourrir. En effet, aucun enfant n’est né avant ses géniteurs alors à chacun sa place même autour d’un plat. L’éducation se fait en continu ce qui fait que personne n’oublie ses droits et devoirs sinon dans le cas d’un écart, son homologue ou la société comme les aînés sont là pour lui rappeler la législation établie.
Un homme sage ne sait jamais tout, seuls les imbéciles savent tout
La sagesse africaine est semblable à une bibliothèque de connaissances diverses dont la majorité a été éprouvée, été subie ou vécue par l’individu désigné comme un sage dans la communauté. Les plus âgés ont effectivement un vécu plus dense que les jeunes ce qui leur permet d’avoir une vision plus globale des enjeux de société et des moyens de résolutions s’il y a lieu. D’ailleurs Amadou Hampâté Bâ, célèbre auteur africain, relaie bien cette notion en comparant les personnes âgées à des bibliothèques vivantes. C’est ce qui rend nos aînés plus importants que les librairies, les fréquences de radio, les postes télévisés et bien d’autres médias. L’Afrique conserve ainsi une valeur culturelle profondément prise en compte et respectée de la sagesse des anciens.