Le kaolin, le snack argileux, utilités et contre-indications

Le kaolin, le snack argileux, utilités et contre-indications

L’argile de « kew » en Wolof, « calabash chalk » en Anglais, « craie de calebasse« , « efun » en Yoruba ou « kalaba« , « calabaa« , « lokpo » ailleurs sur le continent africain appartient au groupe d’argiles à kaolin composée de kaolinite dont la formule chimique non précisée se rapproche de : Al2Si2O5(OH)4 dont le composant principal est l’hydroxyde de silicate d’aluminium. On les trouve dans les gisements sous 2 couleurs différentes : blanche ou beige. Le kaolin avec son odeur de terre argileuse se classe en 2 catégories : le type primaire résiduel et le type secondaire sédimentaire (Prasade et al., 1991).

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Portulaca oleracea, une plante comestible, thérapeutique et pour les soins de la peau

Portulaca oleracea, une plante comestible, thérapeutique et pour les soins de la peau

Portulaca oleracea encore appelé denkanman, aflatovi ou dékinkan man en fon, adwere chez les peuples Ashanti, mazahi chez les peuples Malinké, selêlê en Suto, pussly ou purslane en anglais, baba jibji en Haousa, devio-fe’ama en Ewe, papas an en Yoruba, amalenyane en Zulu est un pourpier de la famille nombreuse des portulaceae d’une centaine d’espèces dans les régions pantropicales. C’est une potagère alimentaire avec des tiges ramifiées succulentes depuis la base et qui vont jusqu’à 30 cm maximum de hauteur. Charnue, corpulente à cause de la teneur en eau supérieure à 90% dans ses feuilles opposées obovales, dressées ou couchées, portulaca oleracea, fleurit toute l’année. Spécialement c’est seulement en matinée que ses petites fleurs jaunes et sessiles s’ouvrent. Portulaca oleracea produit aussi des fruits oblongs, transversalement déhiscents qui contiennent de nombreuses graines orbiculaires finement granulées.

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Covid-19 : Martin Assogba plaide pour une police sanitaire active partout au Bénin

Covid-19 : Martin Assogba plaide pour une police sanitaire active partout au Bénin

Au Bénin, la pandémie du coronavirus a le vent en poupe.  A la date du jeudi 25 juin 2020, le pays compte 1053 personnes contaminées par le terrible virus. Ces trois dernières semaines, les chiffres ont augmenté de façon vertigineuse. L’une des raisons de cette hausse croissante de contaminés est la tendance au relâchement observée depuis la prise des mesures d’assouplissement par l’Etat. C’est du moins ce que pense Martin Assogba dans les colonnes du journal Fraternité.

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Bouillies et secrets nutritionnels uniques

Bouillies et secrets nutritionnels uniques

Les recettes de bouillies africaines sont multiples et composées différemment selon la culture, l’appartenance ethnique, le régime alimentaire et la région. Cependant la majorité des bouillies se compose de céréales connues des terres africaines à savoir :  le maïs, le riz, le sorgho, le mil ou le fonio et d’autres végétaux comme le manioc. D’où la diversité des noms que possèdent ces bouillies. Les bouillies sont considérées un mode d’alimentation ancestral de base transmis de génération en génération pas seulement parce qu’elles sont nourrissantes ou bourratives, mais parce qu’une bien cuisinées, elles ont un goût exquis. Les bouillies sont un mélange original qui apporte différents bienfaits nutritionnels avec ses composants. Elle s’adapte à tous, depuis les enfants en âge de croissance, aux nourrices, aux sportifs comme aux personnes du troisième âge.

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Covid-19 : Certains ont pensé que la maladie avait déjà reculé… c’était une erreur (E. Agoua)

Covid-19 : Certains ont pensé que la maladie avait déjà reculé… c’était une erreur (E. Agoua)

Il y a quelques semaines, le gouvernement béninois a sorti un chèque de 74,12 milliards de francs Cfa pour financer les mesures d’atténuation des effets socio-économiques de la Covid-19. Interrogé récemment par le quotidien La Nation, le député Edmond Agoua trouve que l’exécutif a fait un effort louable en sortant ce chéquier parce qu’il ne s’attendait pas à affronter cet ennemi invisible en 2020. « Le gouvernement ne s’attendait pas à cette surprise en 2020. Au parlement, nous avons déjà voté le budget général de l’Etat avant que cette situation de crise sanitaire mondiale ne se présente à nous. Et il faut chercher les moyens pour lutter contre » a-t-il déclaré.

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Covid-19 : Le Bénin compte désormais 1053 cas confirmés

Covid-19 : Le Bénin compte désormais 1053 cas confirmés

Au Bénin, le nombre d’infectés au Covid-19 est passé de 1017 à 1053 à la date du jeudi 25 juin 2020. C’est en tout cas ce qu’on peut lire sur le site officiel du gouvernement. « 36 nouveaux cas enregistrés en 24 h ce qui représente à la date du 25 juin 2020 un total de 1053 cas confirmés à l’infection au Covid-19, avec 747 personnes sous traitement, 292 personnes guéries et  14 décès » renseigne la plateforme gouvernementale.

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Mesures anti-Covid au Bénin: 5 ministres échangent avec les responsables des marchés

Mesures anti-Covid au Bénin: 5 ministres échangent avec les responsables des marchés

Au Bénin la Covid-19 tue et le nombre de cas graves ne fait qu’augmenter. Malgré cette situation sanitaire inquiétante, certains concitoyens continuent de ne pas respecter les gestes barrières. Dans l’optique de s’enquérir des dispositions prises dans les marchés et espaces commerciaux pour réduire la propagation du coronavirus, 5 ministres du gouvernement ont rencontré hier jeudi 25 juin les responsables de ces marchés. Il s’agit des ministres Shadiya Assouma du commerce, Sacca Lafia de l’intérieur, Samou Seidou Adambi de l’eau, Benjamin Hounkpatin de la santé et le ministre secrétaire général de présidence Pascal Irénée Koupaki.

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Bénin : Des banques arabes débloquent un financement pour les laboratoires Covid-19

Bénin : Des banques arabes débloquent un financement pour les laboratoires Covid-19

Le Bénin a depuis quelques mois opté pour une politique de dépistage de sa population au Covid-19. C’est d’ailleurs ce qui explique en partie la hausse de la courbe de contamination dans le pays. Pour soutenir Porto-Novo dans cette initiative, l’International Islamic Trade Finance Corporation (ITFC) à travers le programme Arab Africa Trade Bridges (AATB) a accordé un financement d’urgence au gouvernement afin qu’il mette en place les laboratoires Covid-19.

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Dracaena trifasciata avec ses langues de belle-mère

Dracaena trifasciata avec ses langues de belle-mère

Dracaena trifasciata d’apparence de feuilles de bois, est une plante originaire des régions arides d’Afrique et communément appelée « langue de belle-mère » ou « plante à serpent » ou « snake plant » en anglais.  Aujourd’hui, sansevieria trifasciata s’appelle désormais dracaena trifasciata. Avec sa couleur d’ensemble vert sombre avec quelques dégradés jaune clair par endroit, Dracaena trifasciata est une plante vivace à feuilles solides de 30 cm à 2m (selon les conditions) formant un peuplement regroupé et qui se propage facilement par un rhizome rampant, parfois au-dessus ou sous terre. Toutefois, cette vivace réserve bien de surprises ! Elle se multiplie aussi par ses feuilles. Le pic de croissance se trouve d’ailleurs à la pointe de la feuille qu’il n’est pas recommandé de couper.

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