Les recettes de bouillies africaines sont multiples et composées différemment selon la culture, l’appartenance ethnique, le régime alimentaire et la région. Cependant la majorité des bouillies se compose de céréales connues des terres africaines à savoir : le maïs, le riz, le sorgho, le mil ou le fonio et d’autres végétaux comme le manioc. D’où la diversité des noms que possèdent ces bouillies. Les bouillies sont considérées un mode d’alimentation ancestral de base transmis de génération en génération pas seulement parce qu’elles sont nourrissantes ou bourratives, mais parce qu’une bien cuisinées, elles ont un goût exquis. Les bouillies sont un mélange original qui apporte différents bienfaits nutritionnels avec ses composants. Elle s’adapte à tous, depuis les enfants en âge de croissance, aux nourrices, aux sportifs comme aux personnes du troisième âge.
Santé
Covid-19 : Certains ont pensé que la maladie avait déjà reculé… c’était une erreur (E. Agoua)
Il y a quelques semaines, le gouvernement béninois a sorti un chèque de 74,12 milliards de francs Cfa pour financer les mesures d’atténuation des effets socio-économiques de la Covid-19. Interrogé récemment par le quotidien La Nation, le député Edmond Agoua trouve que l’exécutif a fait un effort louable en sortant ce chéquier parce qu’il ne s’attendait pas à affronter cet ennemi invisible en 2020. « Le gouvernement ne s’attendait pas à cette surprise en 2020. Au parlement, nous avons déjà voté le budget général de l’Etat avant que cette situation de crise sanitaire mondiale ne se présente à nous. Et il faut chercher les moyens pour lutter contre » a-t-il déclaré.
Covid-19 : Le Bénin compte désormais 1053 cas confirmés
Au Bénin, le nombre d’infectés au Covid-19 est passé de 1017 à 1053 à la date du jeudi 25 juin 2020. C’est en tout cas ce qu’on peut lire sur le site officiel du gouvernement. « 36 nouveaux cas enregistrés en 24 h ce qui représente à la date du 25 juin 2020 un total de 1053 cas confirmés à l’infection au Covid-19, avec 747 personnes sous traitement, 292 personnes guéries et 14 décès » renseigne la plateforme gouvernementale.
Mesures anti-Covid au Bénin: 5 ministres échangent avec les responsables des marchés
Au Bénin la Covid-19 tue et le nombre de cas graves ne fait qu’augmenter. Malgré cette situation sanitaire inquiétante, certains concitoyens continuent de ne pas respecter les gestes barrières. Dans l’optique de s’enquérir des dispositions prises dans les marchés et espaces commerciaux pour réduire la propagation du coronavirus, 5 ministres du gouvernement ont rencontré hier jeudi 25 juin les responsables de ces marchés. Il s’agit des ministres Shadiya Assouma du commerce, Sacca Lafia de l’intérieur, Samou Seidou Adambi de l’eau, Benjamin Hounkpatin de la santé et le ministre secrétaire général de présidence Pascal Irénée Koupaki.
Bénin : Des banques arabes débloquent un financement pour les laboratoires Covid-19
Le Bénin a depuis quelques mois opté pour une politique de dépistage de sa population au Covid-19. C’est d’ailleurs ce qui explique en partie la hausse de la courbe de contamination dans le pays. Pour soutenir Porto-Novo dans cette initiative, l’International Islamic Trade Finance Corporation (ITFC) à travers le programme Arab Africa Trade Bridges (AATB) a accordé un financement d’urgence au gouvernement afin qu’il mette en place les laboratoires Covid-19.
Dracaena trifasciata avec ses langues de belle-mère
Dracaena trifasciata d’apparence de feuilles de bois, est une plante originaire des régions arides d’Afrique et communément appelée « langue de belle-mère » ou « plante à serpent » ou « snake plant » en anglais. Aujourd’hui, sansevieria trifasciata s’appelle désormais dracaena trifasciata. Avec sa couleur d’ensemble vert sombre avec quelques dégradés jaune clair par endroit, Dracaena trifasciata est une plante vivace à feuilles solides de 30 cm à 2m (selon les conditions) formant un peuplement regroupé et qui se propage facilement par un rhizome rampant, parfois au-dessus ou sous terre. Toutefois, cette vivace réserve bien de surprises ! Elle se multiplie aussi par ses feuilles. Le pic de croissance se trouve d’ailleurs à la pointe de la feuille qu’il n’est pas recommandé de couper.
Vaccin anti-coronavirus : premier test en Afrique du Sud
Un premier test de vaccin contre le nouveau coronavirus (covid-19) se déroule en Afrique du Sud. Il a débuté dans la ville de Soweto, un Township sud-africain, situé à 15 kilomètres au sud-ouest de Johannesburg. Développé par l’université d’Oxford, le vaccin a déjà été testé sur un effectif de 4 000 personnes. A Soweto, une cinquantaine de bénévoles a reçu le vaccin. Il est question en effet, d’un vaccin non activé qui devrait permettre aux patients de développer des anticorps et de résister aux inflammations entraînées par le coronavirus. Au rang des bénévoles sud-africains, se trouve un homme, qui se réjoui de prendre part à ce premier test sur le continent africain.
Coronavirus : des chercheurs affirment avoir trouvé son point faible
La recherche sur le covid-19 continue d’avancer. En effet, alors que la maladie présentait son lot de secrets, sa soudaine arrivée a poussé les autorités à rapidement prendre les choses en main. Les chercheurs et scientifiques eux, ont apporté leur pierre à l’édifice, en faisant tout ce qui était en leur pouvoir, afin de percer les secrets de la maladie.
Covid-19 au Bénin : Un 14 è décès enregistré, la barre des 1000 cas franchie
Au Bénin, les mauvaises nouvelles sont quotidiennes en ce qui concerne le coronavirus. Selon le dernier point fait par le gouvernement, le Bénin a passé la barre des mille cas de contamination. « Le Bénin franchit la barre des 1000 cas à la date du 24 juin 2020 avec un total de 1017 cas confirmés à l’infection au Covid-19. 715 personnes sont sous traitement, 288 personnes guéries et 14 décès » peut-on lire sur le site officiel du gouvernement.
Bénin : Un projet de loi sur la protection de la santé transmis au parlement
Une nouvelle société est sortie du conseil des ministres d’hier mercredi 24 juin 2020. Il s’agit de la Société béninoise pour l’approvisionnement en produits de santé. Son décret de création a été pris lors ce rendez-vous hebdomadaire des membres du gouvernement. En plus de ce décret portant création de la Société béninoise pour l’approvisionnement en produits de santé et approbation de ses statuts, le conseil des ministres a aussi décidé d’envoyer à l’Assemblée nationale , pour examen, le projet de loi portant protection de la santé des personnes en République du Bénin.