Le débat sur l’utilisation de l’hydroxychloroquine continue de faire rage. Récemment, les hôpitaux de Paris ont d’ailleurs décidé de mener une grande étude sur le sujet, confirmant tester l’utilisation de ce médicament ainsi que de l’azithromycine, sur 900 médecins afin de d’avoir si ces derniers sont efficaces afin d’empêcher d’attraper le nouveau coronavirus.
Santé
Aubergine Africaine et ses feuilles gboma enrichissent vos repas et votre bien-être
Gboma du nom scientifique le Solanum macrocarpon de la famille des Solanaceae est une espèce d’aubergine originaire d’Afrique de l’Ouest mais répartie largement aujourd’hui en Afrique centrale et orientale facilité par sa préférence pour les climats chaud et pluvieux. Cette aubergine africaine ou gboma ou fausse tomate nommée aussi : Gbusum en Guinée, African eggplant ou Eggplant leaf en anglais, Gbogname au Togo est une plante vivace tropicale de la famille des solanacées et potagère consommée comme légume avec ses feuilles mais en sauce ou soupe avec ses fruits dont la forme se rapproche de la tomate, d’où la dénomination de fausse tomate. La peau des fruits est très lisse avec des couleurs : verte, jaune avant maturité puis, une fois matures les fruits deviennent jaune citron, orange ou marron.
Covid-19 au Bénin: Benjamin Hounkpatin réceptionne 6 millions de masques
A l’épreuve du coronavirus, le Bénin fait ses provisions de masques de protection. Il en a réceptionné 6 millions hier lundi 13 avril à l’aéroport de Cotonou. Si on compte les 5 autres millions reçus le samedi 11 avril dernier, le Bénin a actuellement 11 millions de masques de protection contre la Covid-19. C’est rien par rapport à la quantité commandée. En effet, le Bénin attend en tout 30 millions de masques faciaux.
Les manifestations inattendues du coronavirus
La maladie à coronavirus 2019 (COVID-19) est une infection des voies respiratoires causée par un coronavirus nouvellement émergent, détectée à Wuhan, en Chine, en décembre 2019. C’était pour l’essentiel ce que l’on savait de cette nouvelle pandémie ; mais surtout qu’elle était extrêmement contagieuse. Cependant selon, des neurobiologistes à New York, des aspects nouveaux de la Covid-19 auraient émergé donnant une plus grande vue du mode d’action du virus dans l’organisme.
Efficacité de la chloroquine au Bénin : le DC de B. Hounkpatin en parle
Le Bénin à l’instar des autres pays du monde, lutte contre la terrible pandémie du coronavirus. Au titre des mesures prises pour contrer ce mal, il y a la quarantaine imposée aux personnes entrant dans le pays. Comment cet isolement se déroule-t-il dans les hôtels dédiés à cet effet ? Cette question a été posée au directeur de cabinet du ministre de la santé par la radio nationale.
Patate douce : sucrée et puissante
Riche en vitamines (A, B6, B9, C), en acide folique, en caroténoïdes, en amidon, en fibres, en composés phénoliques, en anthocyanines, en glucides, en antioxydants mais aussi en cuivre et en manganèse, la patate douce est une plante comestible (feuilles, tubercules et racines) dont le tubercule est à saveur sucrée même après cuisson. On la retrouve dans les régions tropicales et subtropicales. Cette plante vivace de la famille des Convolvulacées a une multitude de les variétés marqués par la couleur de leur pelure et chair épaisse également colorée. Elles peuvent être blanches, jaunes, orange ou pourpre. Ce qui la distingue de la pomme de terre en dehors du gout sucré est la forme allongée et pointue aux extrémités contrairement à la pomme de terre dont les extrémités sont arrondies.
Coronavirus : on connaît désormais le principal facteur de complication
Après une étude effectuée par plusieurs chercheurs dont le Dr Yun Feng, spécialiste de réanimation et soins intensifs respiratoires de l’université Jia Tong de Shanghaï, et certains de ces collègues de trois hôpitaux de Wuhan, Shanghaï et Anhui, ils sont parvenus à la conclusion selon laquelle la défaillance de plusieurs organes digestifs ainsi que la défaillance du système immunitaire sont des traits caractéristiques des patients sévèrement atteints par le Covid-19. Le résultat des analyses effectuées sur 476 patients hospitalisés dont 58 gravement atteints et 61 dans un état critique, a été publié ce vendredi 10 avril.
Coronavirus au Bénin : 23 agents du Chu-Mel testés négatifs
En début de semaine, des rumeurs ont fait état de ce qu’un agent du centre hospitalier universitaire de la Mère et de l’Enfant Lagune (Chu-Mel) aurait contracté le coronavirus. L’information a été confirmée par les autorités sanitaires après un test fait sur le sujet. Le gouvernement a procédé à l’isolement de l’agent et à la mise en quarantaine des personnes ayant eu de contact avec le cas infecté.
La corète potagère (adémé), une feuille légume à ne pas négliger
La corète potagère ou « corette potagère » est une herbe étonnante, qui pourrait passer pour une mauvaise herbe pour les ignorants mais qui ne passe certainement pas inaperçue dans les pays d’Afrique et même d’Asie. Cette plante annuelle répandue en Afrique tropicale de la Côte d’Ivoire au Zimbabwe se fait appeler autrement : CrinCrin ou Craincrain au Bénin, Ademe au Togo, Meloukhia en Afrique du nord, Mouloukhia en Egypte, Kplala en Côte d’Ivoire, Fakouhoy au Mali, etc. La corète potagère avec sa tige haute, droite possède des feuilles légumes alternées, ovales, lancéolées et dentelées, des fleurs jaunes bisexuées et quelques graines. Ses graines de couleur bleue ou vert-grisâtre sont à peine visibles avec des diamètres minuscules. Servant de base des traditions culinaires et de sécurité alimentaire des populations, la corète potagère mucilagineuse est minéralement parlant, incroyablement riche.
Ndolé : élaboration gastronomique laborieuse mais satisfaisante
Le ndolé est un arbuste qui poussait majoritairement dans la forêt équatoriale et qui a donné son nom à un plat très populaire aujourd’hui d’origine camerounaise pour des raisons que vous allez découvrir dans cet article. Cet arbuste pousse en Afrique tropicale, du centre, de l’ouest, surtout dans les zones humides et montagneuses. La plante est donc connue de plusieurs pays depuis le Sénégal à la Tanzanie, mais se trouve en plus grande quantité au Nigéria et au Cameroun. Cette plante du genre Vernonia, appartient à la famille des Asteraceae et se retrouve sous des centaines d’espèces dont 2 sont les plus exploitées : vernonia hymenolepis et vernonia amygdalina.