Bien-être

Le citron du nom scientifique Citrus limon issu du citronnier, arbre appartenant à la famille des Rutaceae (Rutacées) est un agrume (avec ou sans pulpe). Les feuilles… Lire la suite

Le Zingiber officinale roscoe (de la famille des zingiberaceae), communément appelé gingembre ou Ginger (en anglais), est un tubercule important dans l’alimentation de nombreuses familles africaines. Il… Lire la suite

De son nom scientifique Artocarpus altilis, le Blèfoutou ou Bèlèfoutou en langue fon, est un arbre originaire d’Océanie répandu dans les pays tropicaux et de la famille… Lire la suite

De son nom scientifique Lagenaria siceraria, est une plante annuelle, herbacée de la famille des Cucurbitaceae et de la tribu des Benincasa. Originaire de l’Afrique tropicale comme… Lire la suite

La Spiruline africaine dite aussi Spirulina platensis (Arthrospira platensis), de la famille des Cyanophycées, est une algue d’origine africaine et précisément du Lac Tchad riche en Carbonate… Lire la suite

Assouinssouin est un grand arbre de la famille des Leguminosae, de l’ordre des Fabales, dont le nom scientifique est Dialium guineense. D’origine africaine elle porte différents noms… Lire la suite

De son nom scientifique Vitellaria paradoxa ou Butyrospermum parkii, le ‟Karité” prononciation francisée du nom ‟Ghariti” en Wolof signifiant ‟Arbre à beurre” est nommé également ‟Limou” en… Lire la suite

L’huile rouge est une huile produite des fruits rouges du palmier à huile rouge nommé scientifiquement Elaeis guineensis. Cette plante de la famille des Arécaceae est monocotylédone,… Lire la suite

Situé dans les forêts humides, le long des rivières dans les zones arides de savane, ce poivre est d’origine africaine. Encore appelé le Poivre de Guinée, de… Lire la suite