Bien-être
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La sauce tomate et quelques variétés dans la gastronomie africaine
La sauce tomate est le parfait accompagnement pour un nombre incalculable de plats africains. La tomate du nom scientifique solanum lycopersicum issue de la famille des solanaceae… Lire la suite
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Mimosa pudica, une plante à sensibilité étonnante
Mimosa pudica du nom scientifique est une plante d’origine tropicale que l’on retrouve souvent dans les formations végétales de l’Afrique entière. On l’appelle aussi la sensitive à… Lire la suite
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Thé vert, une plante subtropicale aux multiples vertus
C’est l’une des plus vieilles tisanes au monde dont les premières traces remontent à plus de 4000 ans maintenant. Le thé vert est avant tout reconnu pour… Lire la suite
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Gastronomie : 5 différentes sauces à l’arachide en Afrique
La sauce arachide est répandue dans toute l’Afrique depuis la côte ouest à l’Afrique centrale. L’arachide en pâte ou en poudre ou à grains de granulométrie grossière… Lire la suite
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Les bienfaits incroyables du thé noir
Le thé est l’une des boissons et représente l’une des activités économiques les plus importantes au monde. Les statistiques de sa consommation rejoignent celles des autres boissons… Lire la suite
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Le Gari, cette matière à la base d’une multitude de repas africains
Les racines de manioc font face à une demande croissante et conséquente des populations en Afrique et partout dans le monde à cause de leurs matières premières… Lire la suite
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Limiter les risques de cancer en consommant ces aliments
Thé vert, soja, antioxydants, jeûne… Autant d’aliments, de substances ou de pratiques alimentaires auxquelles sont prêtées des vertus anti-cancer. Si certaines de ces affirmations sont infondées, d’autres sont étayées… Lire la suite
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Balanites aegyptiaca, le dattier sauvage aux puissantes vertus
Balanites aegyptiaca est une plante tropicale Balanites de la famille des zygophyllaceae très cultivée et apprécié dans plusieurs régions d’Afrique comme le Tchad, le Sénégal, le Niger,… Lire la suite
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Charbon de bois : 10 usages incroyables
Le charbon de bois est l’un des produits domestiques les plus négligés à cause de sa conception qui fait douter les esprits écologiques. Ceci s’explique par la… Lire la suite
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Annona squamosa, la pomme cannelle aux principes calmants et revivifiants
L’« attier » ou « pommier cannelle » en francais ou « sugar apple » ou « cœur de bœuf » en Afrique ou « sweetsop »… Lire la suite